aku agak2 pening mcm mana nak bajet catering pax vs card yg keluar.
cth 500pcs kad kahwin keluar, berapa pax patut order catering?
macam-macam formula aku dapat waktu pameran pengantin edisi bajet kat Selayang mall.
formula 1 (ada orang post kat fb satu bridal nih): Kad kali tiga, lepas tu tolak 20% dari jumlah tersebut.
formula kedua, ada caterer cakap: kad kali 2.2
caterer lain cakap kad kali dua. tu standard. tapi, caterer tersebut memang akan ada tambah 20%.
let's visualize:-
kad aku: 800pcs (insyaAllah, still in discussion) dan kalau kali 2, = 1600pax for catering.
kalau ikot formula pertama, (800 x 3) - 20% = 1920pax
ikot formula kedua, 800 x 2.2 = 1760pax
ikot formula ketiga: (800 x 2) + 20% = 1920pax [but will only need to pay for 1600pax only]
lets say they charge me RM10 per head:- (gross estimation)
ikot formula pertama: total = RM19,200
ikot formula kedua, total = RM17,600
ikot formula ketiga, total = RM 16,000
(membulatkan mata)
pertama.
ketiga-tiga formula tu ada beza beberapa ribu disitu. Kedua, kalau formula ketiga tu, aku boleh selit set pelamin mewah utk cukupkan RM20k. yg lain2 tu. Bayar utk 1600 pax tapi dapat utk 1900pax.
tapi, takot utk amik risiko. encik boifren plak cakap, dia nye sedara ramai.
mcm mana ek?
pernah sekali kitorang bincang2 nak buat sampai 2000pax.
but it is too much and of cos out of budget.
camne pengantin to be? share me your formula, pls.. :)
depends kat mana ainiey buat kenduri. kalau buat kat rumah maybe kena kira 2.2 tapi kalau buat kat dewan boleh x2 je dr invitation cards.
ReplyDeletefrom my experience la, kalau kenduri kat rumah.. selalunya org dtg dengan whole family and kalau kat dewan dorg x dtg ramai². max pun 3-4 persons per family.
mcm kenduri kak nad aritu, around 80% je yg dtg sbb buat kat dewan. org kampung ada yg xdtg sbb xde transportation.
waa...takde pengalaman gak dlm bidang nih...
ReplyDeletetp slalu dgr makcik2 kata kena darab dua dr jemputan if kawen kat kg...
kalo kawen kat dewan...boleh consider kata two soul tu....80% dr jemputan....org segan kalo dtg dewan...so tak semua yg dtg....